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今日4月10日は「駅弁の日」なんですよ。

私の住む群馬県の駅弁に「峠の釜めし」があります。
有名なので口にされた方もいるかと思います。

今日は、峠の釜めしを取り上げてダイエットとの関係など
お話してみたいと思います。

駅弁の日

日本鉄道構内営業中央会が1993(平成5)年に制定。
4月では駅弁の需要拡大が見込まれる行楽シーズンであり、
「弁当」の「とう」から10日、さらに「4」と「十」を合成すると
「弁」に見えることから。

駅弁が日本で初めて売り出されたのは1885(明治18)年7月16日ですが、
7月は季節がら弁当がいたみやすいため、4月に記念日が設定されました。

峠の釜めしには、うずらの卵、栗、ごぼう、アンズ、シイタケ、
タケノコ、鶏肉などが乗っていて、さっぱり食べられて美味しい。
アンズが入っているのは個人的には嬉しい。
ご飯にもいい味がついています。

エネルギーは「820kcal（漬物を含む）」とさすがに高い。
（一般的な釜めしは550kcal程度）

おかずを見ると低カロリー、ヘルシーイメージなのですが
このカロリーはご飯の量の多さによるところが大きいと思う。
全体的にさっぱりしているのでペロリと食べられてしまう。

これでは完全に食べ過ぎで「太ります」。

理想的なのは・・・

昼に半分食べて、夜に残り半分を食べるというように二回に分けることです。
難かしいことではありますが、分ければ一食は410kcalの摂取で済みます。
これなら至ってヘルシーですね（二回楽しめることにもなります＾＾）。

適正摂取カロリーは年齢、性別や活動量によって異なりますが
おおまかな目安として「一日1800kcal」で考えてみたいと思います。

単純に、1800kcal÷3食＝600kcal　という計算になります。

一日の中では多少の間食などもすると思うので、
一食の摂取カロリーは「550kcal」程度と考えたら良いかと思います。
峠の釜めしを二回に分けて食べるなら一食410kcalですから
ダイエット的にセーフですね。

ダイエットで最重要は「糖質の摂取量を抑える」ことと考えますが、
極端に多いカロリーの摂取も太るので要注意です。

ご飯は腹持ちが良いというメリットはありますが、
食べ過ぎがいけないのは当然のこと。

カツ丼・・・980kcal
うな丼・・・810kcal
天丼・・・780kcal
親子丼・・・770kcal
カレーライス・・・750kcal
オムライス・・・750kcal
牛丼・・・745kcal　

ハンバーグ定食・・・940kcal
コロッケ定食・・・880kcal
とんかつ定食・・・850kcal

メバルのムニエルトマトソース弁当

食べたお弁当の内容

・メバルのムニエルトマトソース（主菜）
・野菜炒め（副菜）
・蒸し鶏のネギソース（副菜）
・ほうれん草のバターソテー（副菜）

◎一食当たり約479円　毎回送料無料

◎一日置きに昼食のメインとして食べています。

メバルのムニエルトマトソース弁当を食べてみました。
主菜・副菜のそれぞれが美味しかったです♪

メバルのムニエルトマトソース、
さっぱりと仕上がっている。
美味しく食べられたのですが、ちょっと味が薄かった。
トマトソースもコクがない。
でも逆に言えばヘルシーということになりますね。

野菜炒め、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしに
ウィンナーといろいろな食材が使われている。
適度な塩味で食べやすい。

蒸し鶏のネギソース、ネギの風味をまとった一品。
蒸し鶏にはしっかり塩味がついている。
量も多めでした。

ほうれん草のバターソテー、噛みしめるごとに
バターの風味を感じる。
お相手のコーンが彩り的にもいいアクセントになっている。

◎量的には多いとは言えないので、
　ご飯70gと味噌汁・ゆで卵（タンパク質が摂れる）も食べました。

【栄養成分表示】

糖質は1食あたり「12.8g」と少ない。
エネルギーは228kcalと低カロリー。
タンパク質が16.6g、脂質11.2g、食物繊維は3.7g含まれる。

峠の釜めしはさっぱり食べられて美味しいのですが
ご飯が多い分・高カロリーです。
全部食べたら太ります。

ダイエットで太る原因のトップは何といっても「食べ過ぎ」です。
このことに注意して、
量の多いものは二回に分けて食べるなど工夫しましょう。

今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾

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