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福茶(ふくちゃ)

 
「節分」には、「豆まき」をした後、
自分の年齢ほどの豆を食べる風習がありますが
沢山豆を食べられないご年配の方には、
福茶(ふくちゃ)という縁起物のお茶が
おススメです。
 
 
福茶」とは、梅干しや塩昆布に、
豆まきに使った豆を三粒ほど入れたお茶です。
食べるのと同じご利益があるそうです。
 
福茶の作り方
<福茶の材料>
 ・塩昆布(または昆布の佃煮):2枚
 ・梅干し          :1粒
 ・豆(豆まきに使用した豆) :3粒
 ・お湯やお茶        :適量
 
<作り方>
 湯のみに材料を入れ、
 沸かしたてのお湯や淹れたてのお茶を
 注いで完成
 
 

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