五節句には、
｢3月3日｣｢5月5日｣｢7月7日｣｢9月9日｣と、
奇数の月と重なる日が選ばれています。
ですが、1月は1日の「元日」は別格として、
代わりに7日の「人日」（じんじつ）を
五節句（五節供）に入れています。
「七草」「七草の節句」
「七種（ななくさ）の節句」とも言います。
昔、Chinaでは、元日から6日の各日に
獣畜を当てはめて占いを行う風習が
ありました。
そして、それぞれの日の対象となる
「獣畜」を動物を殺さず、大切に扱いました。
- 元 日：鶏
- 二 日：狗 （いぬ）
- 三 日：羊
- 四 日：猪 （いのしし）
- 五 日：牛
- 六 日：馬
- 七 日：人 ⇨「人日」（じんじつ）
- 八 日：穀
そして7日目の「人の日（人日）」には、
犯罪者の処刑を行わないという
しきたりがあったようです。
そしてその日が
「晴天ならば吉」、
「雨天ならば凶」の兆しであるとされ､
７日の人の日には邪気を祓うために、
七種の若菜を入れた
羹（あつもの＝スープ）を食べて、
一年の無病息災を祈ったのだそうです。
これが、元々日本にあった
正月に「若菜を摘む」という風習と混じり合い､
現代にまで伝わる1月7日には「七草粥」を
食べるという風習となりました。
