読みに来ていただきありがとうございます。
ブログ界のアーリーレッド事クッキング父ちゃんです。
本日7月10日は座間ゆたか農園さんとクックらさんのコラボ最終日…
（すみません…ブログ公開するのが遅すぎますよね…）
最終日って…
そりゃ行くっきゃないよ‼️
という事で開店と同時にお邪魔しました。
もちろん人気のあのシートを確保。
卓上アイテムを美しく撮影するコンテスト提出予定の一枚を撮影しながら店長とお話ししていると。
はい着丼です。
アーリーレッドが美しい…
アップでご覧ください。
アーリーレッドの特徴は水分が多く甘みが強いんだ。
断面から溢れ出すウエッティ感からかなりの水分を含んでいるのがわかる。
しかも血液サラサラになるなんてラーメンのために作られた最強の食材と言ったところか。
今日のツイッターサービスはキクラゲだ。
この量を見てくれよ…
これでサービスって言うんだから凄まじい。
サービス精神旺盛すぎます。
ここはひとつ店長にお礼を申し上げようじゃありませんか。
味玉海苔も美味しそうでしょ。
アーリーレッドをおもむろにリフトアップ‼️
インザマウス‼️
シャッキシャキでアッマアマ…
スープとよく合うな。
これは美味しい。
キクラゲの食感もいい。
コリッコリッだ。
相変わらず美味しい。
ほうれん草の盛りっぷりも相変わらずです。
うーん。
クタ感とキリッとしたスープってやっぱりいいです。
ここで麺をリフトアップ‼️
すする‼️
アーリーレッドの食感がいいアクセントだ。
クセになるね。
キクラゲとアーリーレッド‼️
食感のアミューズメントパークや‼️
チャァーシューゥゥゥゥ
さぁすくい上げるんだ‼️
来ましたよビッグチャーシュー。
ほんのりとした燻製の香りがたまらない。
肉の食感がいいよ。
おっとスープのご紹介を遅れました。
この黄金に輝くスープ…
キリッとしていてガツンとくる素晴らしいスープだ。
新海苔もいいな。
卓上の生姜を入れる事で後半戦もさっぱりといただける。
今日の三元豚はトロットロだ。
二郎の神豚のようなチャーシューだな。
もういいよねゆっくり食べさせていただこう。
ラストはしっかりサルベージ。
最後までアーリーレッドは最高だ。
おっといけねぇ。
味玉とスープをいただきましょう。
本日も完食です。
ご馳走さまでした。
座間ゆたか農園さんの『アーリーレッド』とても美味しかったですよ。
丁寧に作られた食材と丁寧に作られたラーメン最高のコラボでしたね。
次回の夏野菜は何のコラボになるのかとても楽しみです。
前回もご紹介しましたが、ゆたか農園さんについては是非このHPを見ていただきたい。
『オオマジメにずずなし』をモットーに美味しい野菜を栽培しているそうです。
前回の記事はこちらからどうぞ。
本日のお店
【クックら】
住所：神奈川県相模原市南区相模大野5-27-5
営業時間：11:00～15:00
18:00〜22:00
【ラストオーダー21:30】
材料売り切れ次第終了。
定休日：月曜日
駐車場：なし(近隣に有料駐車場あり)
最寄駅：小田急線相模大野駅
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