我が家にはセイヨウニンジンボク
という木があります。
お招きしたのは４年前。
このときは鉢植えで、高さも
４０ｃｍほどでした。
しかも、鉢植え用に芯を止められ
四方八方にに枝を出した
主幹のないカタチでしたので、
地植えにしたあとは、
どう伸ばして良いやら
悩んだのですよね。
今は、わたスの背丈ほどにも
大きくなりました。
樹高は２〜８メートル
（幅ありすぎ（笑））らしいので、
まだまだ伸びるわけですな。
株元の枝は、３本にまで
減らしてきました。
うち、１本が、支柱に
巻き付いたようになっていますが、
それぐらい細かったんです。
これぐらいの太枝を落としても、
ぐんぐん伸びるのがわかったので、
さらに切って１本立ちにしようと
思っているところです。
咲き始めの花穂は
ラベンダーのような
色と香りでなかなかによろしい。
シソ科らしい花です。
個人的には、この辺りの
咲き進み具合が好きですね。
昨年収穫した、コヤツの実です。
コショウの実に似ていると
言われていますが
たしかにそうかも知れません。
これをハーブティーとして
いただくわけですよ。
婦人病にいいと言われています。
わたスには意味のない効能ですけど。💦
また、単品だと苦味が強いので
他のハーブと併せて飲んだらとも
紹介されていたりしますが、
我が家では、ストレートです（笑）。
お湯につけて５分ほどです。
薄い茶色で、ハーブらしい
鼻腔をくすぐる香りがします。
それほど苦いとは思いません。
煮出すともう少し濃くなりますが
苦みは増しますかね。
冷やして飲むと
さっぱりとした飲み口で
夏にはピッタリだと思います。
でわ、また。
最後までお読みいただき、
ありがとうごさいます。
