新潟県上越市の高田城址公園で2026年4月3日「第101回高田城址公園観桜会」が開幕するのに合わせ、上越地域で6店舗を展開するスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は4月4〜６の3日間、「桜パーティー」と銘打った企画を全店で開く。店内は、花見気分を盛り上げる華やかなグルメで埋め尽くされる
寿司や肉、総菜コーナーは、花見仕様で一段と充実。花見の宴席に欠かせない「彩りちらし寿司」（843円）や気軽にシェアできる「おつまみミニパーティーセット」（431円）、子供から大人まで幅広く愛される「骨なしフライドチキン」（2本入り・411円）などが並ぶ。佐渡で養殖された「生桜マス」（本マス）の新物も入荷し、寿司、巻き物の詰め合わせ「生桜ますづくし」（1502円）なども登場する。
4日には各地の駅弁が集合するイベントも実施。北海道からは稚内駅の「かにいくらめし」（1491円）、釧路駅の「釧路のいかめし」（1059円）、山梨・甲府駅の「甲州かつ丼」（1383円）、兵庫・神戸駅の「吉祥吉✕淡路屋 神戸ビーフ焼肉弁当」（1599円）、熊本・熊本駅の「熊本・天草の海鮮ちらし寿司」（1383円）などバラエティ豊かな駅弁が並ぶほか、兵庫・西明石駅の「春のひっぱりだこ飯」（1491円）のような全国的人気を誇る名物も登場する。
金沢の料亭「浅田屋」のこだわりの炊き込みご飯の素も期間限定で販売する。具材ごとに味付けを変えた「料亭だし」は金沢の天然水を使い、加賀懐石の伝統の技で作り上げた。花見にぴったりの「桜御飯の素」（2合・539円）は国内の桜の花と葉を使用し、昆布だしで炊き上げる。ほんのり桜色で行楽弁当にもおすすめ。
また、直江津店と直江津西店で4月4日は「長崎県産 生本鮪 解体即売会」が開催される。目の前で豪快にさばかれるマグロの迫力は圧巻で、赤身の柵、握り寿司、丼などおろしたて、造りたてを販売する。生マグロ寿司のプレゼント企画として、重量当てクイズ、じゃんけん大会も開催される。時間はいずれも午後3時30分。
担当者は「いよいよ待ちに待った観桜会。皆様の『桜パーティー』が最高のものとなるよう、驚きと美味しさを詰め込んだ。イチコのごちそうで、心躍る春のひとときを楽しんで」と話している。
