久しぶりのビストロ料理？

暇なのでポークの赤ワイン煮込み！

仕込み1時間

オーブン　20分

煮込み1時間

 

牛はイマイチ良いのが無かったので、

豚肩ロースのブロック

しめじ

玉ねぎ

 

 

マッシュポテトは嫁さんが好きなので作成

ワインと一緒に頂きました♪

もちろんパンですが！

 

いゃ〜ビストロ行くより安上がりで美味かった！