漫画のいぶり暮らしを読んでから燻製欲が高まってたので燻製鍋買っちゃった！
大学の時にベーコンを燻製する授業があって、
それからまた燻製はいつかやりたいと思ってたので嬉しい
- 作者: 大島千春
- 出版社/メーカー: 徳間書店
- 発売日: 2014/08/20
- メディア: コミック
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買ったのはこれ↓
２〜３人ぐらいだったらこれで大丈夫。
- 出版社/メーカー: Nagataniseitou
- メディア: ホーム&キッチン
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家飲みしたときの写真
作ったものとか買ったものとかでゴチャゴチャしてるけど…
燻製鍋の質感がいいかんじなので、食卓にそのまま出してもオシャレ感
ソーセージの燻製
色が赤黒くなる！
安いソーセージも薫製したらレストランの味みたいですごくおいしい
一番手軽に燻製を楽しめるからおすすめ
6Pチーズの燻製
白い普通のチーズがこんなのになるよ！すごいね！
燻製された部分がちょっと硬くなってて、
これが字のとおりのスモークチーズか！みたいな硬さでおいしい
あと明太子と鶏ハムもおいしかった
ゆでたまごは普通。でもラーメンに入れたらおいしかった
豆腐は水切り失敗したからかおいしくなかった
４人以上で家飲みするなら大の方がいいかもしれないけど、
燻製したあと、しばらく置いとくとにおいが落ち着いたりするから、
小で何回か燻製すれば問題なさそう
- 出版社/メーカー: 長谷製陶
- メディア: ホーム&キッチン
- 購入: 1人 クリック: 20回
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もっといろいろ燻製したい
