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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回はぶどうのソルベのレシピ！ぶどうを皮ごと使い、ぶどうとお砂糖だけのシンプルなソルベです。

【アイスクリームメーカー】ぶどう(巨峰)のソルベ

材料

・ぶどう　200g
・グラニュー糖　20g

ぶどうは皮ごと食べられるものを使用。

お砂糖はぶどうの甘さに応じてお好みで〜。

1.　ぶどうを半分にカットし種があれば取り除く
2.　ミキサーにぶどう・グラニュー糖をいれてなめらかに撹拌する
3.　アイスクリームメーカーに流し好みのかたさになったら出来上がり(目安:20分)

ぶどうはミキサーにかけやすいように半分にカットし、種無しでも種がある場合があるので確認してあれば取り除きます。

あとは撹拌してアイスクリームメーカーにかけて出来上がり！

ぶどうを皮ごとダイレクトに味わえるソルベ。

とっても美味しいのでぜひ作ってみてください！