こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は漬けサーモンいくら丼のレシピ！
材料
・サーモン お好きな量
・めんつゆ 適量
・いくら お好きな量
・ご飯 お好きな量
・わさびやねぎ、海苔など
・めんつゆ 適量
・いくら お好きな量
・ご飯 お好きな量
・わさびやねぎ、海苔など
サーモンをめんつゆで漬けるだけなのですべてお好きな量で。濃いめが好きならさらに少し醤油を足すと○、味もしまります。
・サーモンを食べやすくスライスする
作り方
1. 適当な容器にサーモンを入れてめんつゆを注ぎ、数十分ほど漬ける(ポリ袋とかでもOK)
2. ご飯にいくらと共にのせて、わさびやねぎ、海苔などをトッピングして出来上がり
2. ご飯にいくらと共にのせて、わさびやねぎ、海苔などをトッピングして出来上がり
漬けにしたサーモンといくらの間違いなく美味しい丼。ポキ風にするならごま油を垂らしてもまた食欲がそそられます。とっても美味しいのでぜひ作ってみてください！
