今回は、子どもに人気といわれている「麻婆豆腐」を作っていきますね。
YouTube動画を何本か見て自分にでも作れそうだなぁと思ったのをピックアップして
参考にしながら作っていきます。
- ニンニク（県内産）
- 鶏ガラスープ
粉末中さじ１杯、水150㏄
ひき肉を中火で炒めていきます。
塩を少々ふります。
ニンニクを入れます。
「トウバンジャン」中さじ1杯
辛いので、苦手な方は無しでイケると思います。
炒めていくとニンニクのいい香りがしてくるんです。
事前に豆腐をカットして左の鍋で温めていたのでお湯を切り入れます。
醤油・みりん 各大さじ1杯・砂糖中さじ1杯
を入れ煮込んでいきます。
味噌大さじ1杯
10分程度、混ぜながら煮込んでいきます。
ネギを入れます。
片栗粉を入れるのですが
冷蔵庫を見ても
ない！
棚を見ても新品が
ない！
あきらめました。
こんな感じに仕上がりました😆
- みそ汁(^^♪
だいこん・おくら・油揚げ
- さらだ(^^♪
- ごはん(^^♪
実家米
全体はこんな感じです。
麻婆豆腐、予想外においしく出来上がってた。
満足です。
今回も
- 夕食が食べれたこと。
感謝です。
こんかいは、
簡単「麻婆豆腐」子どもに人気😊 作ってみました。
ついて書きました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
