おはようございます。
こんにちは。
こんばんは。
鶏肉の「から揚げ」は、なんとか揚げれる様になったのですが
「野菜の天ぷら」に苦戦しております。
話は、後半で。
- 鶏のから揚げ(^^♪
今回は、片栗粉でイキまーす。
むね肉
新品のサラダ油を使います。
適温に到達～
じゅわー
じゃわー
反対にひっくり返します。
キッチンペーパーは、おしみなく使います。
1回目の揚げ完了。
- モモ肉
１回目の揚げ完了。
では、２回目にいきま～す。
こっちがモモ肉だと思います。
ムネ肉だと思います。
冷凍庫へ。
続いて「野菜の天ぷら」揚げていきます。
こちらの3種類になります。
玉ねぎから。
カボチャ
なすび
野菜の天ぷら
少し油っこい感じがします。
油がきれいに切れてないのか？
十分に油をきったと思うんですが
家族は、美味しいと言って食べておりました。
目標があるから上を目指せる！
今後も頑張って揚げていきますので
お付き合いのほう宜しくお願いいたします。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
