おはようございます。
8月4日（金）は、休みでしたので午後から食材を購入へ行ってきました。
チコ鯛という魚名がツボにはまり、販売してある時は買うようにしています(^^ゞ
- 魚の煮つけ(^^♪
調味料投入
水・醤油・酒・グラニュー糖・生姜
圧力鍋を使用。
ガス代節約の為に。
アルミニウムはくで落し蓋作成
蓋をします。
赤色のピンが上がると弱火にして1分程度煮て火を止めます。
説明書を読んでないのでココは受け流してくださいね。
約1時間放置して、蓋を開けお玉で汁を魚にかけまた蓋をかけて赤色ピンが上がるまで火をかけ止める。
一時間後、
かんせいー
- みそ汁(^^♪
なすび
とうふ
減塩みそ
かんせいー
- 実家米
- さらだ(^^♪
ドレッシングは適当に配合。
酢・醤油・酒・シソドレッシング（市販）
この配合がなかなか、イケるんですよ。
- ？？？(^^♪
相方が買ってきました。
全体はこんな感じで
体力が落ちる時期だからこそ、ガッツリ食べないと。
今回も
- 食材が購入できたこと。
- 夕食が食べれたこと。
本当に感謝です。
おいしく頂きました。
こんかいは、
看護師 男 自炊 食事作り(^^ゞ 2023年8月4日（金）
ついて書きました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
