焼き菓子を作っている時
幸せを感じる(*^_^*)
なんでだろう？？
自分でも分からない。
今回は、自分の為に作りまーす。
自分のことが好きな私なので。
写真多め文章極小でいきます。
- グラニュー糖20g
- グラニュー糖50g
- 薄力粉85g
- サラダ油30g
- 水40g
牛乳がなかったので😅
- 卵白3つ（Lサイズ）
- 卵黄3つ（Lサイズ）
グラニュー糖20gを入れます。
電動ハンドミキサーまぜ混ぜ
サラダ油30gを入れます。
室温が低かったので湯煎しました。
混ぜ終えた状態です。
水40gを入れます。
個人的には、牛乳がオススメなり。
まぜ混ぜおわり。
薄力粉85gをふるいにかけます。
念入りに混ぜます。
こんな感じになるまで。
- バナナ105g
潰すのがしんどい。
混ぜます。
これで卵黄生地の完成(*´▽｀*)
オーブンレンジ予熱かいしー
メレンゲを作っていきますよー
電動ハンドミキサーで30秒程混ぜてからグラニュー糖50gを入れます。
こんな感じに
メレンゲのキメを整える為に約1分間低速で混ぜます。
では、混ぜていきます。
容器に移したら約10cmの高さから2回落とします。
生地内の空気を抜く為です。
焼き始めて7～8分経過したら写真の様に切り込みを入れます。
かんせいー
暑いので絶対に素手で持たないでください。
シフォンケーキ内の蒸気を抜く為に約10cmの高さから2回落とします。
ちょっとちら見👀
約2時間、冷やしました。
パレットナイフ切り込みを
じゃがーん！
せいこうだー(*´▽｀*)
「もうもふ」
している
マジでうまい
1つ食べたら満足。
あとは、冷凍庫へ
長女にラインを
何て書いてあるのか？？解読できず😤
次女と妻へも
調子にのって友達にもラインを
若い頃は、Ｆ31レパード・Ｒ32タイプＭ・インプレッサ（ターボ車）に乗っていた。
近くなら残り全部渡すのに(◞‸◟)
2023年も頑張るぞー
こんかいは、
🍌バナナシフォンケーキ焼く もふもふ(^^ゞ
について書きました。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
