こんばんは。
今日は、休みの私でした(*^_^*)
素人 バナナシフォンケーキ焼いてみた(^^ゞ
「あなた」は、シフォンケーキを作ったことありますか？？
難しいと思うでしょう。
ほんっと、難しいんです。
失敗しても継続することで作れる様になるんですよ。
ブロ友さんがアドバイスをくれるんです。
では、一緒に作っていきますよ～
- グラニュー糖20g
- グラニュー糖50g
- 薄力粉80g
- サラダ油30g
- 牛乳40g
- 卵黄3個
グラニュー糖20gいれます。
私は、低速で少し混ぜその後、高速で混ぜます。トータル4～5分
こんな感じに。
暖かくなってきたので、湯煎しなくていいと思いますが今回は、湯煎します。
私は、約4分間混ぜます。
牛乳40gを入れます。
牛乳は、数回混ぜるだけでいいです。混ぜ過ぎると焼いたとき「膨らまない」ようです。
薄力粉をふるいにかけます。
ここは、念入りに混ぜて下さいね。
こんな感じになるまで。
ここでバナナを準備です。
早く潰して準備しておくと酸化すると思うので。
汚くて‥‥(^^ゞ
生地の出来上がりです。
ここからは、写真のみで。
すいません(>_<)
食べるより作る方が好きなんです。
なので、
こっそり夕方、病棟休憩室に持って行きました。
手紙を残して。
あとは、31日を迎えるのみなんです。
私のできることは、全てやった(*^_^*)
最後まで読んで頂きありがとうございます。
