こんにちは。
こんばんは。
初挑戦 娘への誕生日ケーキ 手作り(*´▽`*)
「あなた」は、誕生日ケーキを作ったことがあるでしょうか?
難しいと思われるでしょう。
実際に作りましたが難しかったんです。
昨夜は、準夜勤務でしたので12月28(火)の1時半に帰宅しました。
風呂に入り身体を覚醒させてスポンジケーキを作成。
良い感じに焼きあがったんです(*^_^*)

焼きあがった。
が
10㎝の高さから落とすのを忘れたんです。
3時間程度、仮眠して起きると「しぼん」でいる。

集中力が落ちていたんです。

仕切り直しで7時半から再挑戦。
お~
良い感じ(*´▽`*)

ホイップクリームを作っていきます。
- 水30ml

- グラニュ糖15g

- グラニュ糖20g

- 生クリーム200mlをいれます。
ボウルの下に氷水をしています。

グラニュ糖20gをいれます。

ハンドミキサーで混ぜホイップクリームのでき上がり(*^_^*)

- いちご🍓
高いの一言( ̄▽ ̄)

- スポンジケーキ半分に切る
専用のナイフでないので切り面が(>_<)
写真がありませんが水30mlとグラニュ糖15gを1つの器に入れレンジちんしてシロップを作っておきます。
切った面に塗ります。

パレットナイフを使いホイップクリームを塗ります。
回転盤があると便利です

イチゴを乗せていきますよ。

ホイップクリームを塗ります。

スポンジケーキを乗せます。
これで「完成」
では、ありませんよ(^^ゞ

回転盤を回しながら「塗りたくって」いきます。

ホイップクリームがぜんぜん足らな~い。
「ちょんぼ」したんです。
すいません(>_<)

側面なんです。

真上から(^^ゞ

手紙も。短文ですが。

箱へ。

ラッピングした写真を撮り忘れ(^^ゞ
チルドで発送
¥1,075
結論
- 購入した方が絶対にうまい😋
- クオリティーも高い。
疲れた~
寝不足😪
少し寝ます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。