はちみつレモン
房総で買ってきたレモンで、はちみつレモン作ってみた
密閉容器は新しいのが一つ残ってたので、それを使えばいいので問題なし～
よく考えたら、はちみつが足りない～
おみやげで買ってきたはちみつと、家にあったの全部足しても足りなそう
なのでスーパー行って買ってきた〜
ＯＫなら多少安いから～ 本当かなぁ？？？
おみやげの国産アカシアはちみつは100gで1000円もしたのに、
中国産アカシアはちみつは1kgで1300円、普通のはちみつの倍近いけど
この間の味見して、味が判ってるので、高くてもアカシアにしちゃった（笑）
レモン洗って、薄切りにして種取って
はちみつと交互に入れていくだけ～
作り方これであってるんでしょうかね、よく判ってませんが（笑）
ちょうど２個分入っちゃった〜
一晩冷蔵庫においたのを、お味見してみます〜
お湯で割ってみた〜
ん～「はちみつレモン」いい感じです
おまけ・・・
甘い発泡のお酒、はちみつのお酒です
まあ、美味しんですがね・・・お値段が
干物
冷凍したんですが、早めに頂きましょうね
冷凍庫からだして、そのまま、焼けちゃうんですね、とってもありがたい・・・
オーブンレンジっていっても、レンジか解凍位しか使わないことが多いんだけど、
焼き芋、焼き魚とレパートリーが増えてきた～
先にサバのみりん干しが焼き上がり
加熱水蒸気だから、水分たっぷり含んでます
カマスとアジ
カマスから～
アジの開き
せっかくなので、冷凍庫から
いただき物の熟成新巻鮭のカマも焼いてみよう、どう焼こうか悩んでたけど、
多分これが一番簡単だし、お手入れも楽ちん
焼き上がりました～
中塩なので、意外とショッパイです
加熱水蒸気は解凍までにして、途中からオーブンのほうがいい感じに焼けるかもです
でもこの塩加減、私好みの鮭ですね、水分飛ばせば完璧～
去年買ったオーブンレンジ使える（笑）
