和牛系の脂の少ないお肉を見つけた！
ブロックだったので、適当な大きさに切っちゃえ～
これ旨そう～
今の焼肉のたれはこれっ～
このくらいの赤身肉が好きです～
札幌で買ってきた生姜焼きのたれ
いい感じですね～
いつもは、チューブの生姜と醤油・みりんで簡単に作るのですが
今回はかけるだけ
同じく、豚丼のたれ
これもかけるだけなんですが～
これはちょっと早すぎですね、もう少し焼かないと
豚丼リベンジ
ここからなんですね～
煮詰まるくらい焦がさないようにやると、この照りがでるんです～
完成！
いい感じ～
奈良漬はおまけ～
ネギが少し余っていたので～
ねぎ豚しゃぶに～
一人前でもネギは二本全部切ってます～
白だしで少し味付けして～
ご馳走様でした～
