沖縄の友人から、島らっきょうが届いきました~
いつもは一束買ってくる位ですが・・・
嬉しい・・・けどどう使うのかな~

塩漬けもたくさん こんなに見たことない(笑)


早速調理してみよう

いつもはこのまま浅漬けにするんですが~

ちょうど、豚トロの薄切りがあったので、今回はこんな感じで肉巻きに、
一つに2~3個巻いてます

フライパンで

何個かバラけたので、楊枝で整形(笑)

島らっきょう三昧の晩酌


焼くとき邪魔ですが、楊枝があったほうが食べやすいかも






なにもしないそのままの島らっきょうを、酢味噌でいただいてます~

こちらは塩漬けの島らっきょう


その2
巻くの面倒なので、炒めてみた



フィリピンで買ってきた粉調味料








