会社からの帰り道、少し寄り道したら、早咲きの桜が咲いていた〜
場所は「蔵前神社」
夕方なので、ちょっと暗いですね〜


満開です〜
ミモザと〜

結構人がいました
帰り道、雷門前のスーパー「オオゼキ」に、晩ごはん買って帰ります・・・



暖かいし、久しぶりに翡翠茄子でも〜
5本全部いっちゃえ~
縦型ピーラーですぐ皮だけ剥けます


もうちょい~

後は氷水で冷やして、だし汁の中に〜

さあ、お肉焼きます〜



茄子冷やして出汁につけたので時間がかかりましたが、完成〜

翡翠茄子



サラダはもう面倒なので、一袋で済ませてます・・・



A5のお肉は久しぶり

塩コショウだけ

焼肉のたれ(鹿児島で買ってきたやつ)

BBQソルト



お肉の脂がたくさん出たので、本当はチャーハン予定だったけど、
ガーリックライスに変更

玉ねぎとチューブのにんにくを大量に投入

お醤油と塩コショウで
完成です・・・


和牛の油なので、ほのかに甘みも~
バターもいいけど、この脂も正解



ご馳走様でした~