ガパオ
バンコクで買ってきて、残しておいた最後の一つでしたが・・・
今回新しいのが入手出来たので、食べちゃいましょう〜
家で作る時の基本材料は玉ねぎとピーマン
あと葉っぱ系がある時は適当に入れるんですが・・・
今回は葉っぱ系が無いので～
炒め終わったら、粉を振りかけるだけ～
マルちゃんの焼きそばと一緒・・・しかし魔法の粉ですね〜
ガパオの素はペースト状のも売っているんですが、私的に手軽さでこれが一番かな～
盛り付けて完成！
実はご飯もジャスミンライス
オリンピック見ながら、そのまま晩ごはん
「PALO」とヤムウンセンの素を使ったサラダですね～（笑）
今度はヤムウンセンの素〜
今回は春雨は使わずに、ハナマサのむきエビと刺身の切落し使ってみた〜
ヤムウンセンの素はお水で溶いてかけるだけですが、
足りないときは、粉のままかけちゃいます（笑）
「PALO」干し椎茸追加してみた〜
豚の角煮は、沖縄の勝ちかな〜
二日目はいい色になってますね～
むきエビが残ったので、やっぱり作りました～
一杯分だけなので、この位
あっという間に完成です〜
久しぶりに食べた気がします・・・・
ご馳走様でした～
おまけ
珍しくタイ産マンゴ〜
