連休中での冷凍庫整理を目論んで、冷凍品処理に入ります。
ブロックで買っている肩ロースは厚切りで保存してあるので、
今日はこれを使って、回鍋肉〜
こんな厚いのでやるの初めて
絶対火が通らないので、先にお肉だけ焼きます～
さあ、ここからが本番！
先にお肉は火を通してあるので
我が家の回鍋肉はこれっ！
お肉たっぷり回鍋肉の完成です！
ご馳走様でした～
うちごはん・自炊Vol.239 ＜晩酌・厚切り肩ロースで回鍋肉＞
連休中での冷凍庫整理を目論んで、冷凍品処理に入ります。
ブロックで買っている肩ロースは厚切りで保存してあるので、
今日はこれを使って、回鍋肉〜
こんな厚いのでやるの初めて
絶対火が通らないので、先にお肉だけ焼きます～
さあ、ここからが本番！
先にお肉は火を通してあるので
我が家の回鍋肉はこれっ！
お肉たっぷり回鍋肉の完成です！
ご馳走様でした～
