こんにちは、ヒビコです。
ミニマルライフを目指す40代主婦です。
私、現在、
「もち麦」にハマっています！（今さらですみません）
ズボラな私でも毎日続けられて、
健康効果も期待できる。
そして美味しい。もう大好き！
ということで今日は、
もち麦って健康に良さそうで気になるけど、
炊くの面倒くさそうだな～
という方（以前の私）に向けて。
もち麦ご飯の実際の炊き方と
私のお気に入りポイントをご紹介します。
「もち麦」ごはん、ズボラ主婦にはなんだかハードルが高かった
いつも、普通にお米炊くのだって面倒なのに（私です）、
麦ごはんとか、
雑穀米とか…
美味しいけど、そして体にもいいらしいけど、
絶対に炊くの面倒くさいでしょ？
なんか浸水時間とか色々…あるんでしょ？
と思っていませんか。
私は以前、完全にそう思っていました。
麦ごはんや雑穀米系は、
私のような料理嫌い＆ズボラ主婦には
なんだかやけにハードルが高い。
しかし、全く違ったんです。
はくばく「もち麦ごはん」は小分けパックで超便利
わが家が食べているのはこちらの
はくばくの「もち麦ごはん」。
ありがたいことに、
もち麦が「50ｇごとの小分けパック」になっています。↓
（50ｇ×12袋入りです）
もち麦の計量がいらない、という親切設計。
これはラクだぞ！
はくばく「もち麦ごはん」は炊き方も超簡単
そして炊き方。
パッケージに書いてあるように、
「炊き方は簡単！洗ったお米に混ぜるだけ」
です。
これはありがたい予感しかしません…！
詳しい炊き方は、以下の通りです。
はくばく「もち麦ごはん」の炊き方
1.お米を普通に研いで、水の調節を済ませる。
いつも通り、お米を研ぎます。
2.お米1合に対し、小分けパック1つ↓を入れる。
こんな感じでサラサラッとただ入れるのみ。
（注：写真のお米は3合です）
3.小分けパック1つに対し、水100ｍｌ↓を追加する。
浸水時間は不要。
（これもラクでありがたい！）
4.炊飯器の「炊飯ボタン」をいつも通り押す。
ハイ、完成。↓
カンタン…！！
超面倒くさがりな私でも、
これならできる…。
続けられる…！
はくばく「もち麦ごはん」の炊き方、わが家の分量など。
はくばく「もち麦ごはん」の基本の炊き方は、
先ほども書いた通り
・お米1合＋水
・小分けパック1つ（50g。炊き上がり0.5合分）
・水100ｍｌ
わが家は、4合分炊きたいことが多いので、
ちょっと調節してこんな感じで炊いています。↓
【炊き上がり4合になる炊き方】
・お米3合＋水
・もち麦小分けパック2つ（100g。炊きあがり1合分）
・水100～150ｍｌ（通常なら200ｍｌのところちょっと少なめ）
で炊いています。
（先ほどの炊き上がり写真はその様子です）
水の量は完全に好みなので、
水少なめで炊いて、
もっちりプッチプチ食感にするのが好き。
一度、お米3合にもち麦2パックを足したのに、
もち麦分の水を足すのを忘れて炊いてしまったことがありました。
それでも特に問題なかったです。
プチプチ感が増してこれはこれで美味しくいただけました。
（夫も2歳の子供も何も気にせず食べました）
なので、水の量は本当に好みでいいんだなと思って
適当に気楽にやっています。
もち麦の効果、私の場合。
さて。
そもそも、もち麦って何がいいの？
という話ですよね。
色んな効果があると言われているようですが、
私がいいな！と思ったのは、
もち麦には、
食物繊維が多く含まれている
という点。
ご飯を食べるだけで、
不足しがちな食物繊維が補えるならいいね！
と思ったのです。
そのおかげか、
気がつけば私、
お腹の調子が良くなりまくり
です。
他にも、
血糖値上昇が緩やかになる…とか、
ダイエットにも効果がある…とか、
調べるともち麦の効果は色々ある様子。
とにかくなんだか
ただ白米を食べているより体に良さそうだね！
※ここまできて曖昧すぎる感想
と、気軽に続けています。
もち麦ご飯は、美味しい＆簡単＆体にいい
もち麦は、
・炊くのが簡単
・体にいい
という点に加えて、
・本当に美味しい
から続けられています。
もちもち、プチプチの食感がクセになる。
大好きです。
もち麦を気に入りすぎて、
わが家はここ数ヶ月、
おかずがどんなメニューでも、
ご飯はもち麦ごはん。
簡単で健康にも良くて美味しいって最高だね～。
ということで。
以上、
ズボラでも続けられたもち麦ご飯の話でした。
どなたかの参考になれば幸いです。
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