サワディかなぴー(^O^)
昨日の記事のブックマーク、スターまた記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます。
Kajirinhappyさん、ホント太っ腹すぎますよね～(*^▽^*)感謝しかないです！
Shivaさん、これ、もう昭和価格ですよ！昭和感覚の残るチェンマイです(・∀・)ｲｲﾈ!!
家系金融の企画立案者さん、ニャオたんは過去記事でも気絶してますよ～💦
さて、私が普段利用しているMAYA（メーヤー）内のRimpingスーパーでは、期限間近の商品が１+１、ひとつ買うとひとつ無料で買える商品が日常的に出ます。
私は、最近は週に１回しか基本行かないのですが、行ったタイミングで目ぼしい１+１があればそれを買って自炊メニューを考えます。
おととい行った時にも、１+１で鶏のひき肉が手に入りました(∩´∀｀)∩
ジワジワと色々な商品が値上がりしているんですが、肉も例外ではありません。
なので、１+１でゲットできると本当にお得です(∩´∀｀)∩(∩´∀｀)∩(∩´∀｀)∩
さて、私は１パックはすぐ冷凍して１パックを早速料理しました。
いつもなら鶏そぼろを作ることが多いです。
ですが、この日はクノールのチキンスープの素の味付けをベースに鶏ひき肉に、冷蔵庫にあった人参、玉ねぎ、万能ねぎを野菜として加えて、まずベースのチキンそぼろ炒めを作りました。
で、半分だけ容器に移して、残り半分はおばあちゃんのお店で買ったカレー粉を使ってカレー味にしました。
そして、まずはベースのチキンそぼろ炒めを、例の最強節約食材と掛け合わせます(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
センレックにパスタソースとベースのチキンそぼろ炒めをトッピングしました。
全部、すぐに食べられる状態なので、カップラーメンと同じくらいの時間があればすぐにできます。
センレックにパスタソースだけでも食べられますが、具材があるだけで満足感が一気に上がります。
ベースのチキンそぼろ炒め自体は、そんなに濃い味付けにはしていないので、パスタソースと合わせても味がぶつかったり、変な味になることはありません。
もうひとつのカレー味にしたそぼろは、マッシュポテトを作って、その上にトッピングしました。
言うなれば、衣のないカレーコロッケみたいな感じですね。
カレー粉マシマシにしましたよ(*´艸`*)
日本でもおなじみのカレー粉の味なので、独特なハーブやスパイスの味はなく、まさにカレーコロッケの味です。
コロッケの場合、混ぜた状態で丸めて衣をつけて揚げていますが、敢えて混ぜずにそぼろ部分とマッシュポテトの部分を２層で楽しみます。
口の中でコロッケになりますね(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
１パックを２つに分けて作ってあまり量が多くなかったので、今回はあまりリメイク料理ができませんでした。
ですが、これはまだまだ色々な料理に応用して、メニュー数を増やせるポテンシャルがあるな！と食べながら思いました。
72バーツ（約359円）で２パックをゲットして、１パックで４食くらいで楽しめました。
もう１パックはどうやって食べようか・・・？
ちょっと考えてから解凍します(´∀｀*)ｳﾌﾌ
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