鏡神社の梅を見て
家に帰ってからも
３時間くらい、Kindle本の原稿執筆。
執筆モードに入ると
何をしていても
頭の中に文章が浮かんできて
すぐにPCに向かってしまう。
２節追加したし
あとがきもほぼできた。
タイトルに関しても
一応再検討したけれど
原案がbestだと判断。
このままGO。
これで、95％くらい完成した。
あとは、
打ち出して
何度も読んで
誤字脱字を修正し
足りない部分なんかを加筆し
完成すれば
amazonで手続きだ。
久しぶりに
脳みそから湯気が出るほどだ。
自室で安静にすると言って
執筆作業すると逆によくない。
さて、ガレージ前無人販売所で
「蕾菜」の販売が始まった。
坪美奈って変換される…
調べてみると
博多蕾菜は
福岡県久留米市の株式会社福岡園芸が
中国からいち早く導入し、
選抜を繰り返し、
品種登録出願した大型からし菜の一種、らしい。
JA糸島は博多蕾菜を、
国内初登場、期間限定、春を呼ぶ高級食材
を販売コンセプトと位置づけて出荷しているらしい。
生で食べるとさわやかな香りと
ピリッとした辛さが味わえる。
熱を加えても甘みの中に辛味と
独特の食感が残るので、
天ぷら、スープ、炒め物など何にでも使える食材、とのこと。
だけど、新しい野菜のせいか
みんな食べ方が分からんで
あまり売れない。
何か作って食べてみよう。
