毎年、新年あけて行われる校区行事
「ほうげんきょう」
熾火で焼き芋を焼き
振舞うのであるがこれが難しい。
火力が強すぎて
外が焦げたり
中に火が通ってなかったり。
火力が弱いと
時間がかかりすぎたり。
そもそも
竹の櫓が焼けてからの熾火なので
スタートが遅くなる。
先日、コミセンの倉庫で
ダッチオーブンをいくつか見つけた。
「ダッチオーブンなら
焦げないんじゃないですか？」
「炭で別に火をつけておけばいいし」
と提案したら
今日（11/7）、13:00から
コミセンで練習することになった。
一応、会長なので
立ち会うことになったけど
午後が完全につぶれる。。。
とはいえ
なんて楽しい毎日なんだろう。
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