以前、作った乾燥ニンニク。
「この作業が大変。
次のシーズンは、ご近所さんから
ジャンボにんにくを買おう」
と書いたら、そのご近所さんから
ジャンボにんにくをいただいた。
しかも獲れたて。
しかも大量に。
皮をむく。
フレッシュなので
にんにく臭くない。
むしろ、らっきょうのような…
ちなみに
一片ずつ
スーパーで市販されている
にんにくと比べると…
で、新鮮すぎて
ドライにするにはもったいないので
オリーブオイル漬けに。
タッパーいっぱい作ったけど
あと2/3、残ってる。
問題は、
今、オリーブオイルがめちゃくちゃ高い！
はてなblogランキング、参加しています
さて、今日は何位かな？↓
↑youtube、チャンネル登録、お願いします
この記事に、いいね！
と思った方は是非、読者登録を↓（blogを更新するとお知らせが届きます）
