「麻辣風味、特に花椒の痺れがしっかりと本場の味で再現」
「一口目でむせました」
「辛すぎて完食できなかった…」
「あるまじき量の唐辛子が入っている」
「間違いなく激辛で、
激辛好きにしかオススメできないメニュー」
「よくぞ松屋も全国発売したな」
「中国人でもこれは辛い…
ほとんどの日本人が無理な辛さじゃない？」
「よっぽど辛いもの好きとかじゃなければ
あまり注文する意味がない」
とネットをザワつかせている
松屋の
『水煮牛肉（シュイジューニューロー）～四川風牛肉唐辛子煮込み～』。
ここまで言われると
自分で麻辣湯を作るほどの
麻辣好きとしては非常に気になる。
しかし、値段が1180円。
高っ！
「…自分で作ればいいじゃん」
といういつもの発想が頭をよぎる。
にしても
一度、記事を踏んでしまうと
次々に、似たようなネットニュースが出てくる。
やっぱり気になってしまうので
スーパー（加布里のサニー）の買い物からの帰りに
目の前の松屋によってみた。
たぶん、報告書作りで
脳が疲れすぎていて
刺激が欲しいこともあったのだと思う。
万が一、胃腸を痛めたりしたらいけないので
ネット記事でおすすめのとおり
唐辛子を落として食べる。
あれ!?
全然、普通に食べれる…。
麻辣好き、辛いものに慣れているということもあってか
上述の感想のようなことは
全く思わない。。。
それ以上に、油っぽい。
油の層が上面にできている。
結局、一度もむせることなく
「辛くて食べれない」
と思うこともなく完食。
スープは残しました。
確かに唐辛子と油の量がすごい。
ふと思ったのが
大明担々麺の四川牛肉麺の方が辛かったのでは…
美味しかったけど
２回目はないな。
普段作っている麻辣湯風野菜スープに
もう少し唐辛子、ラー油を追加すれば
再現できるし、
たぶん、牛肉より、豚肉の方が合うはずだし
タケノコとかキクラゲとか
食感のいい野菜も入れたり
シイタケ、しめじのような
うまみが出るキノコ類も入れたら
もっとおいしくなるはず。
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