今日（12/22）は毎年恒例、大入餅つき。
6:00に公民館に行き
イノシシの丸焼きの準備。
あれ？これどうやるんだったっけ…
と思いながらも
こんなん正解なんかないので
知恵と工夫でやり切る。
廣澤前区長もすぐにやってきて
外で、火起こし。
12:00までに焼き上げようと思えば
7:00くらいから焼き始めなければならない。
オリーブオイル、料理酒、醤油をブレンドしたものを
スプレーで吹きかけながら焼き始める。
8:00には有志が集合し、本格的準備。
男衆は本当に火遊びが大好きだ。
8:30から餅つき開始。
20キロ、７臼の手返し
無事完了。
だんだん、手を抜くコツを覚えてきた。
多くの子どもたちが参加してくれたし
みんな喜んでくれた。
例年と違ったのは
新住民である民泊のオーナーや
その家族、お客さんも参加してくれたこと。
ドイツからのお客さんもいたし
若い女性グループもいたので
おいちゃんたちが
「まぁ、飲みなさい！」
と盛り上がる、盛り上がる。
また、今年は餅販売が盛況。
足りないほど。
聞けば、市場のもち価格が高騰しているらしい。
よし！来週もやろう！
とかwww。
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