とらじろうはラーメンが好き。
だけど
おとちゃんはそこまで好きではなさそうなので
おとちゃんがいるときには作れない。
23日、昼は、とらじろう一人。
ということで、豚のもも肉を買ってチャーシューを作り。
キャベツ、タマネギ、モヤシを炒め
生めんを湯がき、市販の液体スープを溶き
盛り付け。
背油やニンニクはなし。
いわゆるマシマシの二郎系を
目指したのだけれど
全然違った。
これが二郎系↓
よく考えたら
二郎系に興味ないし
食べたことも
見たこともなかった。
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