お隣さんが
「区長業務おつかれ～」
と巨大鯛を差し入れてくれた。
とらじろうと一緒にさばこうと思ったけど
「宿題がある！」と無視された。
大人になったもんだ。
で、一人でさばくことに。
でも、せっかく労力を費やすなら
アウトプットしないともったいないと思い
録画し、編集しyoutubeに。
逆にタイヘンだった。
アングル、編集、等々。
そもそも料理って同時並行に作業するので
編集が難しい。
（一品だけなら簡単なはず）
まぁ、それでも
勉強になったしノウハウが少し見についた。
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