あまりに暑く、無性にサルサソースが食べたくなり。
トマト、玉ねぎをみじん切りにし
いくつかのスパイス・ハーブでアクセント
ケチャップ、タバスコ、塩コショウで味付け。
メチャクチャ美味しい。
これを利用して、サルサドック。
トルティーヤチップスにのせても
めちゃ美味！
パンにチーズをのせて焼き
それにサルサソースをON。
美味しすぎて、サルサソース
無くなったら作る。
余ったら、トマトチーズ・リゾット。
これも最高に美味しい。
8/6（日）、とらじろうと
唐津で焼肉ランチ。
晩御飯、何がいい？
と聞くと
「お肉いっぱい食べたから、野菜がいい。
シンプルに野菜炒めとか」
了解です。
ご飯に野菜炒め、
キュウリの和風サラダ
ヒラスの漬け、定食。
ゴーヤをもらったので
ゴーヤチャンプルー。
疲労が蓄積し
食欲がなくなって
むしょうに、はちみつレモンが食べたくなって作成。
まてよ。
塩レモンも美味しいかも
と思い、レモンをスライスし
岩塩とあえ、寝かす。
これが最高に美味しい。
たぶん、ミネラル不足だったんだな。
体は正直だ。
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