今日（4/17）は朝一で
福マルシェでのTracks出店お手伝いのため
鳥飼神社へ。
天気がよく大賑わい。
他のお店も
美味しそうで、美しい。
でも、ジビエを焼く
江口くんは本当にかっこいい。
ダンボールや筆ペンを持ち込んで
popを書いたり
売り方の工夫を積極的にやってみました。
今日は、
「ペット用ジャーキーをメチャクチャ売る」
と目標を立てたのだけれど
今日は、犬が全然少なかった！
でも、（犬に）試食してもらい
少しお話したら、購買率ほぼ100％。
江口くんの休憩時間に
「焼き」を担当し。
なにより、
子どもの相手をしたり
ゴミ拾いをしたり
各席を回ってゴミを回収したり。
そうしたら、
「ありがとうございます～」
とめちゃくちゃtracksの好感度up。
さらに、
多くの方に
「美味しかったです～」
と声をかけていただきました。
江口くんが
「焼いてるだけだと
わざわざ『美味しかったです』とまで
言ってきてくれる人は少ないけど
ゴミ回収にこっちから行くと
そういう声をいただけますよね～」
なるほど～。
そして、
自分で「美味しかった」と言うと
それが自己確認され
イメージとして定着します。
そういう方は
絶対に、リピートしてくれるはず。
美味しいものを作って売る
だけじゃダメなんだな。
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