昨夕、ウチに帰ってきたら
釣りの天才のお隣さんが
「いいところに帰ってきた～」
これ、魚をもらえる合図。
アラカブ、アコウなどの高級魚が大量。
まず大きなアラカブは
３枚におろして
皮を炙って
炙り刺しに。
これ、
最高に美味い。
一瞬でなくなった。
そのアラと
小さなアラカブ、アコウは
明日朝の味噌汁に。
中型のアラカブは煮付けに。
しっとりプリプリで
めちゃくちゃ美味しかった。
ただ、アラカブもアコウも
ヌルヌルしてて
ヒレが鋭利で
手がボロボロになる。。。
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