
このフライパンほんと神。
いつぞやか、ロケットニュースの「2025年ベストバイ」的な記事でも紹介した記憶があるけど、改めて紹介したい。
なぜって、あまりにも神すぎるから。
正式名称は、たぶん「アイメディア(Aimedia) IHゴールドマーブル魚焼きパン」。
※これら記事に出てました
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・「もっと早く買えばよかった!!」ロケット編集部員8人が心から推す、昨年2025年に買った神アイテム8選がコレ! | ロケットニュース24
見た通り、溝がついたタイプのフライパンで、お肉やお魚の余分な油や汁がしっかり落ちて、こんがり焼けるのが特徴。

例えば、サムギョプサル。

ジュウジュウと焼けて、油が本当の本当によく落ちる。
その油でお肉を揚げることができちゃうほど。
途中でキッチンペーパーで吸い取りながら調理した。

おかげで仕上がりはカリッカリ。
ステーキを焼くのにも最高だ。
もちろん、お肉だけじゃなくてお魚もいける。 
どんな感じになるのかというと……

見て、この汁!
油も汁も、余分なものがどんどん落ちる。
それでいて、焼き具合はちょうど良く仕上がるから最高なのだ。
さらに嬉しいのが……

専用の蓋がついているところ。
中を見ながら調理できるし、蒸し焼きにも対応できる。
わが家での使用頻度は、かなり高め。
私の中では、もはやなくてはならない調理器具。
心の底からおすすめだよ〜!
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