このところ、ほぼ毎日のように蕎麦を食べているのですが、欠かせないのが「薬味」であります。
ねぎね。
ねぎとわさび。
そんなネギ、そのつど切るのは面倒なので、私は あらかじめ切ってある「スライスねぎ」を買ってきて、さらにそれを冷凍して使っております。
こんな感じ。
冷凍されているからニオイもしないし、扱いやすい。
さらに、薬味皿に入れたらすぐに溶けるから冷凍でも問題なし。
こんな感じになります。
なおこのときは、めずらしくワサビを忘れました。
さーて、今日はどのお蕎麦を食べようかなぁ。
↑ぜんぜん飽きない
では！
週末最後のお仕事デー。
がんばろう！
