スーパーに行ったら気になる商品が売っていた。
それこそが紀文の「糖質0g麺」である。
なんとカロリーも13kcalと劇的に低く、ダイエットにもってこいなのでは？ と。
とりあえず肉南蛮ベースでつゆを作り……
ほほう、こんな感じか。
これアレだな。
もっと乾かしてモチモチさせたらタイのラーメンとかにも使えそうだな。
そんなこんなで、
「キノコ入り肉南蛮0g麺、玉落とし」ができました。
気になるお味は……
ほほ〜……。
ツルンとしてるね。
味はあまりしない。
というかほとんど味はしない。
なので、パンチの効いたつゆにしたりしてごまかしたりしないと寂しいことになるかもな〜って思った。
また、いちばんしっくりくるのは、ベトナムのフォーとか、タイ風ラーメンとか、そっち方面かなと。
これ合うでしょ！ってスープも思いついた。
もう少し研究してみようかな。
食材としては面白い！
