毎度おなじみグルメのコーナー。
今回は「うにのようなビヨンドとうふ」です。
まあ全然、毎度おなじみじゃないんですけどね。
たまたまスーパーで気になったので買ってみました。
30％オフでしたし。
店によりますが、売価は恐らく200円はしないくらいだと思います。
開けてみると、このような形でパッケージされていました。
蓋を外してしまうと、かぼちゃプリンみたいですね。
普通にスプーンで食べても良かったのですが…
せっかくなので、酢飯&海苔で軍艦巻き風にしてみました。
初めて軍艦を握ろうとしてみましたが、難しいですね。
それで食べてみると、思ったよりウニでした。
酢飯との相性もよく、目をつぶって食べればウニと騙せるかもしれません。
一方で、このうに豆腐単体で食べるには少し重たい感じです。
元々ウニが大好きというわけでもありませんし、寿司ネタの中では割と低順位です。
ウニも１個あればいいし、なくてもいいくらいなので、このプリンサイズで全部食べるには、こってり感が強め。
もう１個あるんですが、そっちはどうしたものか…
パスタなどにもいいみたいです。
というわけで、短いですが新（？）商品のレビューでした。
この豆腐だって、ウニの代替肉と言えばそうなのかな？
