gemomoge オリジナル米粉クッキー缶、12月5日より発売します
ずっと作りたいと思っていた「クッキー缶」。
ようやく、12月5日（木）10時より発売できることになりました。
今回のクッキー缶は、私にとって長年の夢が形になったものです。
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夢だったクッキー缶ができるまで
数年前から個人でOEMを探していたものの、なかなか引き受けていただける場所が見つからず、
正直、何度も壁にぶつかりました。
そんな中、昨年出版したクッキー本がきっかけとなり、
KADOKAWAさんと一緒にプロジェクトを進められることになりました。
ここから、長い試作の期間が始まりました。
米粉は繊細な素材で、配合がわずかに変わるだけで食感も風味も変わります。
パティシエさんと半年以上やり取りを続け、
ようやく「これだ」という味に辿り着きました。
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4種類の「和 × 米粉」クッキーについて
今回のクッキー缶には、4種類の焼き菓子が入っています。
すべて新潟産の米粉をベースに、全国のこだわり素材を組み合わせました。
・狭山茶の緑茶クッキー（埼玉県）
お茶の香りがふわっと広がる、大人向けの味わい。
・塩黒ごまフロランタン（沖縄県 ぬちまーす × 黒ごま）
香ばしく、カリッとした食感が特徴です。
・日本酒サブレ（山口県 獺祭の酒粕）
米粉との相性がよく、ほろっとほどける心地よい食感。
・醤油クッキー（和歌山県 湯浅醤油）
甘じょっぱさがクセになる和のショートブレッド。
どれも甘さを控えめにし、大人の方に楽しんでいただける味に仕上げています。
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缶と紙袋のデザインについて
このクッキー缶の特徴のひとつが、特注デザインの缶です。
テーマは「日本の植物」。デザイナーさんと細部までこだわりながら制作しました。
4色刷りのやわらかな色合いで、触ると少し立体的な凹凸があります。
手元に置いておきたくなるような、飾って美しい缶になりました。
さらに、缶とペアになるオリジナル紙袋もセットになっています。
贈り物としてお使いいただく際にも、とても喜んでいただけると思います。
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レシピリーフレット付き
今回のクッキー缶には、4種類すべてのレシピを記載したリーフレットを封入しています。
食べ終わったあとに同じクッキーを焼いて、また缶に詰め直すことができます。
“食べて終わり” ではなく、“長く楽しめるクッキー缶” にしたいという思いから、この形になりました。
内容量・サイズについて
缶のサイズは 124 × 174 × 45 mm。
クッキーは合計 64枚。
私が実際に測ったところ、約 420g とかなりしっかり容量があります。
見た目以上にボリュームのある、満足度の高いクッキー缶に仕上がりました。
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販売についての詳細
・発売：12月5日（木）10:00〜
・販売場所：角川書店オンラインストア「カドスト」
・形式：完全受注販売（受付は2週間のみ）
・お届け予定：2月上旬〜中旬
・賞味期限：出荷日より約1ヶ月
・価格：税込 6,580円
・送料：無料
最善の梱包を行いますが、配送の状況によってはクッキーが割れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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さいごに
ずっと実現したかったクッキー缶。
ようやく皆さんにお届けできる形になり、心から嬉しく思っています。
ご自身へのご褒美にも、大切な方への贈り物にも、
ぜひ手に取っていただけたら幸いです。
発売日の12月5日から以下のURLで販売開始です。
（朝の10時になると商品が表示されます）
https://store.kadokawa.co.jp/shop/g/g302509004515/
【カドスト gemomoge 】で検索してくださってもオッケーです。
どうぞよろしくお願いいたします。
