おはようございます。
気合いの入らない朝・・
とりあえず、ゴミ出しと。
今朝は天ぷら油の処理していたので、手間取り。
少し遅くなりました。
といっても、二番手でしたが・・
相変わらず、早く餌出せとニャンズもうるさく・・
何となく、イライラ気分が高まります。
そろそろ夏バテが近づいているようで・・
まずは、体より精神に異常が現れます。
最近、イラつくなと思われる方・・
夏バテ疑ってみるのもいいかも。
さて、夏バテ回避には早く秋を迎えること。
まずは気分から秋モードにと。
新米を買ってきました。
というのは、いつものスーパーに立ち寄ると、店員さんが米コーナーをバタバタと。
とうとうこの店も米不足なのかと思いきや・・
一斉に新米へと切り替えでした。
いろいろ銘柄ある中、いつもの無洗米を選択。
値段もいつも通りで・・
さらに、いつもと同じ100ポイント付き。
実質100円引きなので、ついついこの銘柄選びます。
世間様の米不足など、どこの国の話やら・・
米は地産地消の代表的なもの。
地元の米が一番美味しく頂けます。
その点、収穫の遅い北海道はお気の毒様。
ふと、札幌に住む娘に、新米送ってやろうかなという気持ちも。
さて、帰ってから里芋をムキムキ。
おかずも秋らしいものをと。
我が地方では、秋といえば芋炊き。
里芋と鶏肉を煮込む料理です。
ただ、わたくし、この里芋を剥くのが苦手。
今までも、度々手を切ってます。
といって、すでに皮剥きがされている里芋はおいしくなく・・
そして、一番美味しいのが小芋。
手間はかかるけど、地道にムキムキ。
昨日は、怪我もなく無事作業を終えることができました。
そして、使った鶏肉もブランド鳥。
ただ、肉屋のお兄さんのセールストークの乗ってしまって買いすぎ。
半分以上余ってしまい冷凍へと。
次回のメニューは親子丼と決まりです。
そんな感じで出来上がった秋ご飯。
一年ぶりに食べる芋炊きも美味で・・
気持ちだけ、秋の訪れ楽しみました。
さて、我が家のニャンズは夏バテ知らず・・
