おはようございます。
庭の蝉がシャーシャーと賑やかで・・
去年はあまり見かけなかった抜け殻。
今年はたくさん出会えそうです。
夏といえば、色々思い出す昔の頃。
楽しいことも辛いことも色々ありました。
子供の頃はボーイスカウトに入っていたので、夏休みの半分くらいはキャンプ生活。
いろんなところに連れていってもらいました。
あの頃はボーイスカウト全盛期。
日本で世界ジャンボリーが開かれたり・・
まだまだキャンプというものがマイナーだった時代でも、たくさん楽しませてもらいました。
ただ、昔のキャンプ道具は粗末で・・
まずは重い。
そして、かさばりました。
そのため、キャンプ場までの移動が大変で・・
山の上で泊まるときなどは、水を18リットルのポリタンクに入れて登ったことも。
燃料だって、その辺にある枯れ木が主で・・
火をつけるといっても、着火剤なるものはなし。
慣れないうちは苦労した記憶があります。
料理といっても炊事場などあるわけもなく・・
水場はその付近を流れる川。
夏はいいですが、冬などは氷を割って使う時も。
なんでこんな辛い思いをしてまでと・・
よく思ったものです。
しかし、おかげで家に戻った時は、水道の蛇口から出る水に感激したり・・
電気の灯りなど、涙が出るほど嬉しくて・・
色々な文明に感謝したものです。
大人になってからは、キャンプから旅行へ。
ただお金がないから貧乏旅行。
一泊1000円くらいの宿に泊まったり・・
それでも、楽しくヨーロッパ回らせてもらいました。
長くいたところだと、その他メキシコなど。
言葉も通じないのに、よく行ったものだと。
でも、その経験のおかげで、今はどんなところへも気軽に・・
未だに、安く旅ができています。
今のネット時代の旅行なんて、山登りに例えるなら、ロープウェーで登るようなもの。
全く不安なく旅ができます。
これも若い頃に苦労したおかげだと。
その他、若い頃、シングルで子育てしたことも役に立ってます。
忙しいので、人付き合いもできず・・
まして、夜の街なんて全くの異次元の世界。
おかげで、無駄な時間とお金を使うこともなく、貯金もできて・・
子供たち3人、奨学金なしで卒業させることができました。
今、一人の生活になっても、若い頃の経験で困ることもなく・・
むしろ自由気ままに人生を楽しめような・・
いい老後が暮らせているなと。
全て、「若い時の苦労は買ってでもしろ」
これに尽きると思います。
さて、昨日はキャンプ生活を思い出したので、キャンプ料理の定番カレーを。
作り方も、キャンプの時と同じように、鍋の中で玉ねぎや肉の炒め物。
おかげで洗い物がひとつ減りました。
作り方は大雑把ですが、味は美味しく・・
そのため、盛り付けた時の写真は残らず・・
食べ残した鍋の中のカレーの写真をパチリと。
次のカレーは、キャンプ場で・・
楽しみにしたいと思います。
さて、マルちゃんも若いうちに苦労したようで・・
この暑い夏でも食欲旺盛。
むしろ太ったくらいで・・
