おはようございます。
今朝はあまり布団から出たくなかったのですが・・
例のペットボトルの山を処分しないと。
なぜかこれだけ早い回収時間。
8時には収集車がやってきます。
今まで、何回車を追っかけたことか。
そのため、起きるとまずはゴミ出しです。
今朝はよく冷えており、ご近所さんではもうエアコンの音も。
まさか冷房ではないと思います。
一桁の気温になると、やっぱり欲しくなる暖房。
娘が住む札幌の最低気温、今日は1度とか。
それを考えれば、まだ耐えれるかと。
我が家はカフェラテだけで暖をとってます。
気になっていたことが終わったので、二度寝でも・・
暇な私ですので、その選択肢も。
ほんと恵まれた自由気ままな一人暮らし。
そうそう、ブログカテゴリーも一人暮らしに変えました。
こちらに参加の方々、新参者ですがよろしくお願いします。
さて昨日は、先日東京に行った時、息子夫婦からもらったコーヒー豆で午後のコーヒーを。
久しぶりにコーヒーを豆から挿れました。
フィリピンから帰ってきてから、コーヒーを挿れる余裕もなく・・
やっと、そのゆとりができたかと。
久しぶり漂うコーヒーの香り。
ブルーボトルコーヒーなる店の豆とか。
さすが都会は違うと・・
仏さんにもお供えしたし。
いざ、これを持って公園へお出かけです。
カフェイン が体に入ると元気が出るのか、帰り道に野暮用を解決し・・
家に帰ってからは、いよいよパエリア作成です。
水に浸したお米の中にパエリアの素を・・
世の中、いろいろ便利なものがあるもので・・
味付けに悩むことなく・・
さらに、コンソメも投入して味付け終了。
具材はアサリ、タコ、鶏肉、そしてパプリカを。
二色のパプリカ用意してましたが、どうせ食べるのは私だけ。
赤だけでいいかと・・
あとは、蓋をしてアルコールストーブでグツグツと・・
出来上がったものをしばらく放置。
それが晩ご飯となりました。
しかし、パエリアは主食なのか、それともおかずか・・
食べながら、悩むことに。
味が濃いので、ワイン飲みながら食べたい所。
残念ながら、我が家にはそんな洒落たものないし・・
息子の家にはワインセラーなるものがあるとか。
都会に住むと、いろいろ変わるものです。
そんな感じで晩ご飯が終わり、そして就寝。
しかし、なかなか寝付けません。
考えるに、どうもお腹が八部目。
まだ何か欲しいと。
仕方なく、起き出してタラコでご飯。
やっぱりパエリアにはご飯が必要で・・
そう言えば、メキシコではスープの中にお米が入っていたり・・
西洋ではお米は野菜の範疇かと。
ということは、パエリアはおかずということで・・
