昨日はカミさんが夕食を作りたくないとストライキ。
まぁ、この暗いご時世、当然なこと。
ならば私がと、名乗りをあげた。
まずは、お買い物。
近所のスーパー、最近とんとご無沙汰。
出かけてみると、まるで正月のような有様。
店の前を走る大きな道路は車がチラホラ。
日曜の夕方なら渋滞が発生している時間帯。
それが歩く人もまばらで閑散としている。
都会では地元商店街や江ノ島など人で湧いているというのに・・
田舎ならではの現象か。
まじめな愛媛の県民性か・・
みなさん自宅に籠っているようです。
買い物をさらりと済ませ、セルフレジもガラガラ。
待ち時間なしで通過です。
いいのか悪いのか、とにかく買い物は楽になりました。
さて、帰って夕食の準備。
お米を研いで、炊飯器へ。
買ってきた魚はグリルで。
ほうれん草は袋に入れてレンジへ。
あさりを鍋に入れて、コンロをスイッチオン。
全て機械に任せて、人の仕事は大根をするくらい。
カミさんと違って、私の料理はいかに楽するか。
とりあえずは完成しました。
メニューは、アジの塩焼き。
ほうれん草のお浸し。
シラスの大根おろし。
あさりの味噌汁。
おまけに納豆をつけて・・
まるで浜辺の民宿朝定食というところでしょうか。
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