おうちでも作りたい！【イカとアスパラガスのクリームペペロンチーノ】
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ごきげんよう！erizaです(^^♪
この日が最後という季節メニューに、駆け込みで間に合ったというお話です！
アフタヌーンティー・ティールームが大好きで、定期的にHPをチェックしている私。
最近はただ、つばさがいるのでなかなかフットワーク軽く出かけられないのですが、
ちょうど用事があって出かける先にアフタヌーンティー公式ブランドサイトの店舗があ
ったのです。
もうこれは、行くしかないでしょ♬
平日の少し早い時間なので、並ばずに案内されました。
今回のお目当てはこちら⇩
＃イカとアスパラガスのクリームペペロンチーノ
ペペロンチーノと言っても辛さは控えめで、どなたにも好まれる味。レモンクリームのソースを、絡めながらいただきます。
イカはその大きさからして、ヤリイカかな。
火を通しすぎていないので、とってもやわらか。
アスパラガスも甘味があって、このソースとの相性も良し(*^^*)
これはおうちでも作れそうな材料なので、近いうちにトライしてみたいです。
ただどうしても、私が作るとイカが固くなりがち。白ワインか何かで、サッと柔らかく
火を通すくらいにしておかないと。
イカにはタウリン、アスパラガスにはアスパラギン酸。
夏のメニューとして、摂取できる栄養に気を配ったメニューですね！さすが！！
ごちそうさまでした。
9/4からは新しい季節メニューが登場しています。
紅茶鴨と栗のガレット
Duck and Chestnut Galette
（9/4～11/12）￥1,730 公式HPより抜粋
が、とっても気になっているerizaです。
美容室・グルメ・ネイル等の店舗満載！覆面調査で楽しく≪現金≫ＧＥＴ♪ 
ランチのセットで「デカフェのアールグレイ」を選べるのも、ここが好きな理由のひとつ。カフェイン、引き続き控えています・・・(*´Д｀)
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
