御菓子司 栄太楼 どら焼
阿佐ヶ谷にある和菓子店 栄太楼のどら焼き。
250円(税込)
御菓子司 栄太楼 どら焼 のスペック
重量：73g
最大高さ：3.1cm
横幅：8.8cm
御菓子司 栄太楼 どら焼 実食
生地はみっしりよく焼きスタイル。
水分量がありしっとりしている。
口溶けよし。
蜂蜜の香り。
甘さはやや強めだが後に引かない甘さ。
餡はジューシーな小豆餡。
豆味濃く風味豊か。
僅かな苦味を感じる。
甘さは強い。
小豆の香りを甘さが封じ込めている。
水分量の多い甘いどら焼き。
濃い目の緑茶がよく合う。
美味しい。
