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亀屋万年堂 まめまめどら焼

亀屋万年堂 まめまめどら焼

自由が丘からシャトレーゼへ、亀屋万年堂の季節限定小さなどら焼き。
172円(税込)

 

 

亀屋万年堂 まめまめどら焼のスペック

重量:32g

最大高さ:2.6cm

横幅:4.5cm

 

 

 

亀屋万年堂 まめまめどら焼 実食

生地はみっしり。
薄いが確かな小麦粉の香り。
蜂蜜とその他糖類はじゅんわり甘い。
甘さは適度。

 

餡はきめ細かな白餡。
手亡豆餡特有の豆香が強く、粒子の単位が小さく高密度のためずっしり重い。
食べ慣れない食味。

 

餡の中心部にはかのこ豆。
大納言小豆、ひよこ豆、手亡豆、金時豆、青えんどう豆の5種類。
甘く炊かれた豆の匂いが強く飛び込んでくる。
えんどう豆だけ塩気を帯びていてアクセントが楽しい。

 

見た目の小ささで油断してはいけない、ずっしり重いどら焼き。


ほうじ茶がよく合う。

 

美味しい。

 

www.navona.co.jp

 




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