こんにちは。
昨日の12月24日の晩ごはんはクリスマスディナーでした。
チキンステーキ、クラムチャウダー、バゲット、リースサラダ、スコップケーキ
写真がへたくそすぎですけど、まあ、いいのである。
リースサラダとスコップケーキは次女(小3)がつくってくれました。
いちごは長崎の「ゆめのか」です。
私が住む福岡のいちごといえば「あまおう」なんですけど、スーパーにあったあまおうがやたらとでっかいのばかりで、ケーキに飾るには不向きかなと思って今回はゆめのかにしました。さわやかな酸味としっかりとした甘みのある、すっきりとした味わいのいちごで、すごくおいしかったです。
一応、福岡県民としてあまおうの良さもアピール。
あまおうは本当にでっかいのが多い。ごつごつして岩みたいな形のものがたくさんスーパーで売られています。形は岩みたいでも、甘さやいちごの香りが濃くてすごくおいしいんです！カットしたら果肉は鮮やかな赤で美しい。いつも買うのはあまおうです！あまおう最高！
料理を取り分けたらこんな感じになりました。
フライドチキンかローストチキンにしようかとも思ったのですが、少し前にランチに行った時に、他のお客さんがチキンステーキを食べていて、それがあまりにおいしそうだったのを思い出してしまって、今回はどうしてもチキンステーキが食べたかった。トマトソースにピザ用チーズをのせています。ぐちゃぐちゃになったけども。
お次は今日の晩ごはん
スーパーで買ったゆず入りつみれと白菜大根にんじんのはるさめスープ、豚こまのチンジャオロース、サラダ
これは大人用の晩ごはん。
小3と中3の子供二人は、昨日の残りのトマトソースを使ったドリアとクラムチャウダー、そしてサラダでした。子供の分は少しだけクリスマスっぽい晩ごはんになったかな。
最近、小3次女がサンタさんの存在の裏事情を知ってしまいました。ひとつ年齢が上のお友だちとサンタさんの話題になった時に教えられたとのこと。こんにゃろ。
というわけで、今年のクリスマスは信じていないサンタさんからのプレゼントは来ないので(信じている子のところにはサンタさんがきっと来てくれるよ！)、お父さんとお母さんから直接プレゼントを渡すことになりました。
今回のクリスマスプレゼントは、スイッチのゲームのダウンロード版。サンタさんからのプレゼントでは絶対にできなかったダウンロード版。ダウンロードコードをプレゼントってなんか、ね。ちなみに、長女へのクリスマスプレゼントはお金です...。
ごちそうはつくれないけど、おいしいごはんを食べた楽しいクリスマスでした。
それでは、また。
