あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いいたします！
タイトルにも書きましたが、2025年のおせちは洋風にしました。
紅白かまぼこ、伊達巻2本、黒豆、合鴨ロース、冷凍のえびのガーリックシュリンプ、ミートローフ、鶏もも肉を焼いただけのもの、パエリア、ごちそうサラダ、ミートローフと焼いた鶏もも肉用のトマトソースと玉ねぎ和風ソース
おせちといっても、好きなものを重箱に入れただけのおせちもどきです。パエリアやサラダは重箱に入ってすらいないけど。
こんなのおせちと呼べないよと言われれれば、仰る通りでございます！
一人分をお皿に盛り付けたら、もともと少なめだったお正月感がほぼなくなりました...。
軽く偏食の小3次女がお雑煮とか煮物とか全然食べないので、ここ数年は子供が食べられるものメインのお正月料理です。
たくさんつくりましたがあっという間になくなってしまいまして、今日から普段通りのごはんとなっております。朝食はウインナー、お昼はから揚げ。
今年も書きたいことを書きたいように書く自己満足もりもりのブログを続けていこうと思っています。どうぞよろしくお願いいたします！
それでは、また。
