こんばんにゃ😺💕
酒好きの猫下僕絵描きchikaです😆
以前このブログでも羊肉鍋のお店【阿財蔬菜羊肉爐】をご紹介したことがあります。
「羊肉」って書いてあるとついつい「ヒツジ肉？ラム？」と思ってしまいがちですが、台湾では「羊肉」は「ヤギ肉」！
ヤギ肉専門店がやっているヤギ鍋のお店「一品蔬菜羊肉専売店」に行ってきました！
「一品蔬菜羊肉専売店」ってどんなところ？
MRT國父紀念館駅から徒歩約５分
飲食店が並ぶ延吉街131巷にあります
わーお！
「専売店」の文字が期待大です！
１Fのテーブル席
入店してすぐ右手に１つだけ８名ほどの個室があります。
今回はその個室を利用しました。
地下のテーブル席
メニュー
こちらベースとなるスープのメニュー
鍋の種類が豊富ですね！
全て一律1,000元！
ハーフハーフにもできます
いただいたもの
何はともあれビールで乾杯〜！🍻💕
うぇえ〜〜い！😆
★お持ち込みのお酒たち！
＊お酒の持ち込み無料（ビール以外持ち込みOK）
＊氷はお店にあります
ちなみにお店にあるアルコールは、ビール、ワイン、ウイスキー、高粱酒でした
【山藥番茄羊・竹筍羊】1,000元
「山芋トマト」と「たけのこ」のハーフハーフにしました。
たけのこは今が旬だからとおすすめしてくれたのですが、ほんっと美味しい！💕
それぞれのスープの中にがっつり皮付きのヤギ肉が入っています。
トマトと山芋も優しいお味でウマーー！💕
【刈菜】50元
鍋の具材にからし菜！
普通の葉っぱよりちょっと苦味のあるお野菜好き！
【頂級生鮮羊肉片（綜合）】1,000元
鍋に投入する新鮮な山羊肉〜〜！💕
脂身の多いところと少ないところのハーフハーフです。
最初1,000元は結構高いなと思いましたが、鍋に入れてると意外に量がありました！
全然臭みがなくって柔らかくて美味しい！！！😆
【燙羊肝】250元
レバー！
豚のレバーっぽい感じのまったりした歯ざわりが美味しい
個人的にはもっと厚切りでもよくってよ（笑）
【麻油麺線】50元x３
鍋のお供には麺線〜〜〜！
うん、普通に美味しい。
柔らかくて新鮮な山羊肉が美味しいのはもちろんなのですが、このタケノコがめちゃ甘みがあって爽やかで思わず、おいしー！と声が出てしまうほどでした。
旬のときには絶対タケノコスープで食べて欲しい！😆
お友達がお持ち込みしてくれた日本酒！
TAMA！
かーわーいーいーー！（笑）
TAMAで乾杯〜！🍻💕
うぇえ〜〜い！😆
ほんのり甘いすっきりとした味わいで女性が好きそう！
【韭黃炒羊肉】350元
黄ニラと山羊肉の炒め物
鍋が優しい味わいなので、一品料理で味が濃いめのものをチョイスしてお酒のつまみにします！
【滷綜合拼盤（頭皮，耳朵，脖子肉）】350元
山羊肉のルーウェイ（煮込み料理）
頭、耳、首の肉ですが、しっかり煮込まれてて想像よりうんと柔らかく濃いめの味付けがお酒のつまみにぴったりでした！
てことで赤ワインでも乾杯〜！🍻💕
うぇえ〜〜い！😆
【花枝漿】250元
具材のイカのつみれ！
あまり期待していなかったらこれがどっこい！
めちゃ美味しかった！！！😆
大きめのイカがプリプリで甘みが出ておすすめ
【薑絲麻油炒羊肉】350元
まだまだお酒も飲むぜ〜〜！ってことでツマミになるような一品料理を追加！
千切り生姜とごま油で炒めた山羊肉〜〜！
このお肉もやわらかーい！💕
臭みナッシング！
【水蓮炒羊肉】350元
シャキシャキの歯ざわりの水蓮と山羊肉は鉄板の組み合わせ！
うまし！😆
ウイスキーにも手を出し乾杯〜！🍻💕
うぇえ〜〜い！😆
＊氷はお店がくれます
【清燉羊蹄】400元
ヒヅメって書いてあったけど豚足ならぬ山羊足って感じ！（笑）
一瞬火鍋に入れて温めなおしてからニンニク醤油につけていただきます。
コラーゲンたっぷりのプリプリっとした食感で、美味しいけど個人的には赤身肉の方がいい（笑）
★サービスの鶏爪
お酒を飲みまくっていたら、店長さんがサービスを出してくださいました。
この後店長さんも一緒になって飲んだくれ〜〜！（笑）
お店情報とまとめ
思ってたよりスープの種類が多くてびっくり！旬の筍がめっちゃ美味しくてこれは絶対食べるべき！最初店員さんにどれがオススメか聞いたのが正解でした。山羊肉は火鍋の具材も一品料理もどれも新鮮で全然臭みがなく柔らかくて美味しい〜！冬場になると特に大行列になるというのもうなずけます。一品料理も美味しいしお酒のお持ち込みも無料でかなり楽しめました！火鍋にしてはちょっと高めかなと思いましたが、結構量があったのでナイス。ちなみにこの日のお会計は6人で6,000元弱、一人当たり約1,000元でした〜！
【一品蔬菜羊肉専売店】
住所：106台北市大安區延吉街131巷25號
電話：（02）8772-1108
営業時間：16:00~0:00
定休日：なし
FB：https://www.facebook.com/TEL87721108
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