JR山手線・京浜東北線の田端駅にやって来たわ！
この駅の近くにガチのミャンマー料理屋があるからって連れて来られたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
まずは駅右側にある跨線橋を渡り、突き当りにあるT字路を左折します
右側の歩道を直進して跨線橋を下りて参ります
跨線橋を下りたら道なりに右へとカーブして行きます
そして、JR宇都宮線の踏切と高架を渡って参ります
踏切を渡って最初の交差点を左折します
左手に目的の店が見えて参りますまで直進します
『MARIE ASIA RESTAURANT（マリエ・アジアレスラン）』にやって来たわ！
左手に見えて参ります『MARIE ASIA RESTAURANT（マリエ・アジアンレストラン）』と言うミャンマー料理屋でお食事していただきます
6人掛けのテーブル席が3つ、4人掛けが6つの思ったよりも広い店内になっていたわ！
お店の一番奥は壇上になっていてカラオケができるようになっていたわ！
レジの前はバーカウンターになっていたわ！
ビールケースが並べられていて使われてない様子だったけど！
店員は全員ミャンマー人で、お兄さんが2人で接客をやっていたわ！どちらも愛想が良く日本語ペラペラだったわ！
客層はミャンマー人だけで、日本人客の姿は見かけなかったわ！
メニュー
メニューには、ダンパウと呼ばれるミャンマーのビリヤニ、ヒンと言うミャンマーのカレー、モヒンガーと言うナマズ出汁の麺、チェーオーと言うビーフンとスープのセット,、が置いてあったわ！
メニューの半分がミャンマー文字だけで書かれてて、どんな料理なのかさっぱりわからないじゃない！
デザートには、ファールダ（ミャンマーのパフェ）、チャーゼー・タークー（蓮の実とタピオカのココナッツミルクデザート）、チャウッ・チョー（インドゼリーと呼ばれる黒い仙草ゼリーのデザート）が置いてったわ！
店の前の看板には、タイ国旗も並べられてるんだけど、タイ料理は置かれてなかったわ！なんでタイの国旗なんて貼り付けたのかしら？
ဒန်ပေါက်（ダンパウ・ヤギ肉）
ダンパウは、米をスパイスと一緒に炊いて作るミャンマーのビリヤニよ！
ヤギ肉のダンパウなんて初めて見るわね！
ダンパウには、バラチャウン、サラダ、スープが付いて来たわ！
バスマティライスが使用され、黄色、オレンジ、白の色むらがあるがまさにビリヤニね！
ほんのりとビリヤニの味がする程度で、ほぼ白米に近い味付けね！スリランカのイエローライス並みにあっさりしてるわね！
ダンパウには、レーズンとグリーンピースが入っているのがビリヤニとは違うわね！レーズンの甘酸っぱさが味変になって飽きが来ないわね！
肉とグレイビーソース（カレー）がバラバラなのもダンパウの特徴ね！
グレイビーソースは、トマトの酸味と肉のコクと旨味があるカレー味付けだったわ！肉はしっかりとカレーが染みていたわ！
ダルバート（ネパールの定食）のマトンカレーからトマトの酸味を控えたみたいな味ね！
肉はヤギ肉と言うより羊肉に近いわね！ヤギ肉ってもっと癖が強くて羊とは味が違うもの！
ダンパウにグレイビーソースをかけると、しっかりビリヤニの味になったわ！
まさにマトンビリヤニね！
ဗလာချောင်（バラチャウン）
バラチャウンは、干しエビ、フライドオニオン、唐辛子を使って作るミャンマーのふりかけよ！ダンパウにかけて食べるのよ！
桜エビのような小さな干しエビが使われていて、ピリッと辛いラー油のような味付けがなされていたわ！小エビのラー油風味のふりかけって感じね！
これをダンパウにかけて食べると、エビの軽くて香ばしい風味と辛さが加わってビリヤニとはまた違った味わいに変化するわね！
スープ
スープは、タイ料理屋で出されるような、鶏ガラベースのあっさりとしたものだったわ！
တိုဟူးသုပ်（トーフ・トウッ/ひよこ豆の豆腐のサラダ）
サラダには、玉ねぎとネギに黄色い高野豆腐見たなものが和えられていたわ！
黄色い搾菜みたいなのは、コリコリとした食感で、酸っぱい搾菜のような味がしたわ！
この黄色いのはひよこ豆で作った豆腐で、トーフ・トウッと呼ばれるミャンマーのサラダでございます
ミャンマーでも豆腐はトーフなのね！初めて知ったわ！
ဖာလူဒါ（ファルーダ）
食後のデザートにファールダを注文したわ！
ファールダは、ローズシロップ、ミルク、ゼリー、タピオカ、アイスクリーム、そして、プリンを盛り合わせたミャンマーのパフェよ！イギリス植民地時代にインドから伝わったパフェよ！
バニラアイスが乗せられていて、下はココナッツミルク風味のスープがベースの南国風なパフェだったわ！ほんのりイチゴ味かき氷のシロップみたいな味がするわね！
ファールダには、焦茶色、緑、ピンクの様々寒天が入っていたわ！それに加えて、しょっぱいビスケットを砕いたものや、ピーナッツも入っていて具だくさんだったわ！
焦茶色のは心太みたいで、コーヒーゼリーのようなコクがあるけどほぼ無味だったわ！
緑色のは薬膳みたいな味がしたわ！仙草ゼリーかしら？
ピンクのは、ほんのりとかき氷いちご味で、甘かったわ！
プリンも入っていて、東南アジア風味だったのが、急に洋風な味付けに変化するわね！
シャル様、食レポお疲れさまでした
ちなみに、レストラン前の通りを直進して進みますと
JR宇都宮線の尾久駅に辿り着きます
田端駅より尾久駅の方が近いじゃないのよ！
店舗詳細
関連ランキング：アジア・エスニック | 田端駅、赤土小学校前駅、尾久駅
おわり。
